La nave da crociera di lusso Seabourn Odyssey, che è stata costruita nel 2009 dal cantiere navale genovese T.Mariotti per la Seabourn Cruise Line ( del 29 giugno 2009), è stata ceduta dalla compagnia crocieristica del gruppo americano Carnival alla Mitsui Ocean Cruises del gruppo giapponese Mitsui O.S.K. Lines (MOL). Nei prossimi mesi la nave verrà ristrutturata nel cantiere navale della Mitsubishi a Yokohama e il primo dicembre entrerà in servizio con il nome Mitsui Ocean Fuji.

La Mitsui Ocean Fuji, che ha una stazza lorda di 32.477 tonnellate e potrà ospitare 458 passeggeri in 229 suite, sarà la seconda unità della flotta della Mitsui Ocean Cruises che attualmente impiega la Nippon Maru.