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COUNCIL OF INTERMODAL SHIPPING CONSULTANTS
ANNO XXXIII - Numero 15 DECEMBRE 2015
REEFER
I FORNITORI GLOBALI DI LOGISTICA INTEGRATA 3PL RAVVISANO
OPPORTUNITÀ NELLA FILIERA DEL FREDDO IN CINA, SPECIALMENTE
PER LA CARENZA DI MAGAZZINI REFRIGERATI
I fornitori di logistica integrata 3PL potrebbero trarre
vantaggio dalla carenza in Cina di capacità di magazzinaggio
refrigerato, che con poca probabilità riuscirà a
tenere il ritmo con l'impennata della domanda malgrado un incremento
del 55% dal 2013.
Un rapporto della CFLP (China Federation of Logistics &
Purchasing) mostra una capacità di magazzinaggio in Cina pari
a 93,6 milioni di m3 quest'anno, nonché una capacità
di camion refrigerati pari a 0,8 milioni di unità, in aumento
rispettivamente del 55% e del 45% dal 2013.
Tuttavia, secondo Clement Lam, direttore generale della Swire
Pacific Cold Storage, "c'è una generale carenza di
magazzini e di trasporto del freddo in Cina".
Aggiunge Lam: "Esiste una grande domanda di magazzinaggio
efficiente ed esteso, di distribuzione e centri di smistamento
presso buone localizzazioni.
Noi riteniamo che la percentuale di prodotti trasportati ed
immagazzinati in strutture della filiera del freddo appropriate si
incrementerà in modo non proporzionato alla crescita della
capacità".
La rete cinese della Swire, cha ha iniziato le operazioni nel
2010, comprende otto siti di magazzini del freddo dotati di una
capacità di movimentazione di 350.000 pallet.
La società è al terzo posto della classifica della
International Association of Refrigerated Warehouses relativa alla
capacità delle prime 25 imprese mondiali.
Parlando in occasione della recente conferenza Cool Logistics
Asia svoltasi a Hong Kong, Lam ha detto che la Cina dispone di
appena un terzo della capacità di magazzini del freddo pro
capite dei paesi sviluppati.
Inoltre, qualcosa come il 30% di tutti i deperibili vengono
gettati a causa di pratiche logistiche inefficienti ed alla carenza
di visibilità lungo la filiera del freddo.
La domanda di refrigerazione è alimentata dalla crescente
consapevolezza della sicurezza alimentare da parte del consumatore,
così come dalle iniziative governative finalizzate a
migliorare la qualità e la quantità dei servizi
logistici della filiera del freddo.
Allo stesso tempo, anche lo spostamento verso il commercio
elettronico sta avendo un impatto sulla logistica dei prodotti
alimentari e sui tradizionali modelli distributivi, con molti
dettaglianti alla ricerca di indicazioni circa le alternative di
consumo.
Questi modelli alternativi, afferma Lam, sono difficile da
rendere effettivi a causa del "radicamento" delle prassi
locali di movimentazione logistica, dell'affidamento sui grossisti e
della mancanza di canali distributivi strutturali disponibili.
"Ci sono un sacco di imprenditori locali che svolgono
l'attività di vendita all'ingrosso e la maggior parte dei
prodotti in Cina vengono distribuiti in questo modo.
Se si tratta di abbigliamento va bene, gli abiti non marciscono
né fanno ammalare la gente, ma quando si ha a che fare con
gli alimentari esistono immani preoccupazioni in ordine all'igiene
del prodotto, che riguarda molto il modo in cui esso viene
immagazzinato e trasportato" afferma Lam.
Il direttore della Swire ha poi spiegato che dal momento che ci
sono livelli multipli di grossisti nell'ambito del sistema di
distribuzione degli alimentari in Cina, è "quasi
impossibile" per i dettaglianti conservare la visibilità
dei loro prodotti persino dopo il solo primo livello.
Questa carenza di visibilità e la domanda di migliori
servizi logistici della filiera del freddo significano un bel po' di
opportunità per i 3PL ed i fornitori di magazzinaggio del
freddo di ammodernare le reti distributive degli alimentari in Cina,
specialmente nell'hinterland, lontano dalle maggiormente sviluppate
città portuali e zone costiere.
Infatti, in relazione alla carenza di capacità, Lam ha
dichiarato che, nel complesso, le attuali infrastrutture, comprese
alcune di quelle di nuova costruzione o convertite, potrebbero non
garantire l'integrità della temperatura.
La chiave consiste nella capacità di convertire le
infrastrutture esistenti e questo può essere il caso in cui i
3PL esperti dispongono di un vantaggio.
Lam aggiunge che il governo cinese sta cercando di attirare
operatori moderni mediante l'assicurazione dell'accesso al
territorio, termini di investimento preferenziali e sovvenzioni,
sebbene egli abbia avvertito come la Cina sia soggetta a frequenti
modifiche della normativa sulla proprietà fondiaria.
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